Malo gljivarsko remek-djelo prepuno fantastičnih recepata i duhovitih eseja
Željko Šatović, Danilo Dučak
Mala gljivarska kuharica
Naša ocjena:
“Mala gljivarska kuharica” novi je naslov u gurmansko-kulinarskoj biblioteci Špajzbuk. Dosta je bilo kuharskih knjiga u kojima su gljive uvijek statisti, doduše omiljeni ili čak otmjeni, ali uvijek u drugom planu. “Mala gljivarska kuharica” ispravlja ovu nepravdu na zadovoljstvo svih pasioniranih gljivara, njihovih simpatizera i potpunih amatera u svijetu gljiva. No kako Špajzbuk uvijek balansira na tankoj granici između priče i recepata, ovo gljivoštivo upućuje kako se ponašati u prirodi, kako i koje gljive treba brati i napokon što s njima raditi u kuhinji. “Malom gljivarskom kuharicom” Željko Šatović G.u.l.a. ispravlja zablude i šarmantno uvodi u čaroban svijet gljiva, i ovaj put uz duhovite ilustracije Danila Dučaka.
Podijeli na Facebook
